JÍDELNÍ LÍSTEK
PIVEČKO ČEPOVANÉ
Staropramen 10º (0,3l)
27,-
Staropramen 10º (0,5l)
42,-
Staropramen 11º z tanku (0,3l)
30,-
Staropramen 11º z tanku (0,5l)
48,-
Staropramen Extra chmelená 12º (0,3l)
37,-
Staropramen Extra chmelená 12º (0,5l)
60,-
Speciál dle nabídky (0,4l)
0,-
Cool grep nealkoholický (0,3l)
34,-
Cool grep nealkoholický (0,5l)
55,-
PIVEČKO V LAHVI
Staropramen nealkoholický světlý (0,5l)
55,-
Staropramen cool grep (0,5l)
55,-
Strongbow cider Gold Apple (0,3l)
60,-
VÍNO
Bílé rozlévané Chardonnay (0,1l)
32,-
Červené rozlévané Merlot (0,1l)
32,-
Prosecco rozlévané (0,1l)
46,-
Lahvová vína 0,75 dle aktuální nabídky
320,-
SEKT
DESTILÁTY
Zelená Bartida 0,04l
52,-
Stará myslivecká 0,04l
52,-
Berentzen jablko 0,04l
52,-
Tequila Silver 0,04l
70,-
Bartida original hruška Williams 40% 0,04l
80,-
Slivovice Bartida 47% 0,04l
80,-
Gordons dry gin 0,04l
70,-
Griotka Bartida 0,04l
52,-
Vodka Finlandia 0,04l
60,-
Vodka Amundsen 0,04l
52,-
Fernet Stock citrus 0,04l
52,-
WHISKY
Johnnie Walker Red Label 0,04l
75,-
Jack Daniels Honey 0,04l
85,-
RUMY
Captain Morgan Spiced gold 0,04l
65,-
Gold of Mauritius 0,04l
150,-
Legendario Elixír 0,04l
85,-
Diplomatico Reserva Exclusiva rum 12yo 0,04l
130,-
Ron Barceló Imperial rum 0,04l
110,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Schweppes tonic 0,25l
45,-
Voda z kohoutku s citronem 0,5l
25,-
Granini multivitamín 0,2l
45,-
Granini pomeranč 0,2l
45,-
Schweppes tonic zázvor 0,25l
45,-
Malinovka točená 0,1l
10,-
Pepsi cola max 0,25l
45,-
Aquila perlivá 0,33l
40,-
Aquila jemně perlivá 0,33l
40,-
Aquila neperlivá 0,33l
40,-
TEPLÉ NÁPOJE
Svařené víno červené či bílé
70,-
K PIVKU I VÍNKU
1Ks Domácí nakládaný hermelín
smetanový sýr naložený s česnekem, cibulí a pikantním kořením
119,-
80g Hovězí carpaccio z pravé svíčkové
s bazalkovým pestem, uzenou mořskou solí, čerstvou rukolou a sýrem Grana Padano
199,-
8Ks Smažené čedarové nuggety s Jalapeños papričkami,
zakysanou smetanou a rukolovým salátkem
159,-
100g Namíchaný tatarský hovězí bifteček s topinkami a česnekem
199,-
200g Namíchaný tatarský hovězí bifteček s topinkami a česnekem
299,-
150g U nás pečený vepřový bok v chilli, medu, sojové omáčce,
černém pivku, česneku a limetkové kůře - podáváno za studena s hořčicí a čerstvým křenem
169,-
Domácí bramborové chipsy s BBQ omáčkou
dozlatova usmažené z čerstvých brambor
89,-
Opečená klobása podávaná s hořčicí a čerstvým křenem
169,-
KLOKOŇOVY SPECIALITY
1300g Pečené vepřové koleno marinované v pivní marinádě,
podávané se sladko-kyselou čalamádo, hořčicí a čerstvým křenem
389,-
500g Pečená vepřová žebra v pikantní marinádě
s křenem, hořčicí a barbecue omáčkou
279,-
500g Marinovaná kuřecí křidélka s kukuřičným klasem
dozlatova upečená podávaná s česnekovým dipem
239,-
220g Grilované kuřecí prsíčko Supreme
v čerstvých bylinkách, připravené metodou sous-vide
219,-
250g Marinovaná vepřová krkovička plemene Duroc
v čerstvých bylinkách s rukolovým salátkem a omáčkou demi-glace
239,-
200g Burger s konfitovaným trhaným masem
s karamelizovanou cibulkou, rajčetem, salátem, anglickou slaninou, čedarem, bramborovými hranolky a BBQ dipem
269,-
200g Hovězí burger s anglickou slaninou, čerstvým salátem, sýrem čedar
s americkým dresingem a bramborovými hranolky
269,-
200g Hovězí burger Jalapeños s karamelizovanou cibulkou, rajčetem
jalapeños papričkami, salátem, anglickou slaninou, čedarem bramborovými hranolky a BBQ dipem
269,-
170g Caesar burger v domácí sezamové bulce s grilovaným kuřecím prsíčkem
římským salátem, anglickou slaninou, rajčetem, parmezánem bramborovými hranolky a caesar dipem
269,-
200g Smažený vepřový či kuřecí řízek s citronem
dozlatova usmažené kuřecí prsíčko nebo vepřové karé
209,-
200g Křupavé belgické hranolky s konfitovaným trhaným masem
v barbeque marinádě, čedarem a česnekovým dipem
259,-
STEAKY OD KLOKONĚ
300g Vepřový T-bone steak z vyzrálé kotletky s panenkou
Během doby zrání ztratí určité množství vody a tím získá intenzivnější chuť
289,-
230g Hovězí steak z argentinského býčka
propečený dle vašeho přání dle denní nabídky
309,-
OMÁČKY KE STEAKŮM DLE VAŠEHO VÝBĚRU
Omáčka z lesních hub
30,-
Omáčka se zeleným pepřem
30,-
KLOKOŇOVA ČESKÁ KLASIKA
200g Hovězí líčka
pomalu dušená na kořenové zelenině, červeném víně a bylinkách se šťouchaným bramborem s cibulkou
269,-
Dozlatova pečená kachnička z české farmy na kmíně s červeným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem
289,-
KDYŽ TO MUSÍ BÝT :-)
150g Smažený sýr gouda
s domácí tatarskou omáčkou
159,-
120g Smažený hermelín
s domácí tatarskou omáčkou
159,-
SALÁTY
Caesar salát z římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou
parmezánem, dresingem a bylinkovými krutony
229,-
Caesar salát z římského salátu s anglickou slaninou,
dresingem a bylinkovými krutony, BEZ kuřecího prsíčka
169,-
Velký zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy
a bazalkovým pestem
209,-
Velký řecký salát s olivami a pravým ovčím sýrem feta
199,-
Velký zeleninový salát s konfitovaným trhaným masem
v barbeque marinádě
199,-
SLADKÁ TEČKA NA KONEC...
Čokoládový fondant s omáčkou z lesních plodů
89,-
PŘÍLOHY
Vařené brambory maštěné máslem
45,-
Pečené brambory s česnekem
45,-
Belgické křupavé hranolky
60,-
Restované fazolky na slanině
55,-
Grilovaná zelenina s hrubozrnnou hořčicí
70,-
5ks Houskový knedlík
45,-
Rozpečená bylinková bageta
60,-
OMÁČKY